Categoria: Bebidas: Bebidas alcoólicas: Vinho de Xerez

Amontillado

Amontillado é um sherry escuro, de coloração âmbar, encorpado e semi-seco (medium dry) Amontillado é produzido após um longo processo oxidativo Fino. Ele contém aromas de amêndoa e deve ser tomado em torno de 16 graus centígrados. O teor alcóolico pode chegar até 20 %, sendo esse limite ultrapassado com frequência.